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相信大家都知道白酒是比较容易挥发和渗漏的，一般来说，白酒存放五年后，普通香型白酒的味道会变淡，味道会变淡；老茅台香型白酒是好酒，储存多年的浓香型白酒是否是好酒，目前仍有争议。
澳门威尼克斯人网站经常喝的酒通常装在玻璃瓶里，有些装在陶瓷瓶里。然而，白酒为什么用坛子装酒，白酒是储存在酒庄的大坛子里的。为什么？用坛子装酒有什么好处呢？下面澳门威尼克斯人网站白酒厂家来为大家介绍下！
一、用坛子装酒的优点
坛子里有很大的空间放酒。陶器不参与微生物反应。酒在坛子里成熟，有利于酒的成熟。盛酒的坛子能收集酒的味道，环保无污染。它可以保存很多年，时间越长，越香。
二、坛装白酒的保存方法
1、避免酒瓶中的酒因温度过高而溢出。
2、酒瓶应放置在干燥、清洁、通风、明亮的环境中，相对环境温度应保持在70℃左右。
3、酒瓶应密封保存。密封大酒瓶时，先用树皮材料纸盖住瓶口，再盖上一层聚乙烯薄膜，再用绳子或橡胶带系紧。
装酒的坛子可以用黄泥糊密封。如果酒瓶是小酒瓶，可以先用硅胶垫作为内塞，堵住瓶口，再盖上盖子，再用密封蜡将瓶盖与瓶体之间的缝隙密封起来。封蜡的使用要非常小心，以免留有毛孔，造成酒跑、挥发。
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