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我国有着悠久的酒文化历史，纯酿白酒的历史更是能追溯到很久之前。在我国，每一个地区都有着自己的酿酒方式，白酒如今也受到很多人的喜爱。其由粮食作为原料发酵酿造而成，当当今市场上的酒有着很多的价位和品类，澳门威尼克斯人网站如何才能很好的分辨粮食酒以及勾兑酒呢？相信很多人对此都有着疑问，那么不妨来跟随白酒厂家一起看看吧！
一、认清粮食酒和勾兑酒
在介绍粮食酒以及勾兑酒的区分方法之前，澳门威尼克斯人网站有必要认清粮食酒以及勾兑酒，以此来更好的帮助澳门威尼克斯人网站区分这两种酒。首先，二者在发酵方式上就存在着较大的差别，这两种酒有着固态和液态的两种发酵方式，前者的周期长，时间成本和人力成本都较高，而后者的时间周期短，成本也较低，所以也较为便宜。除此之外，澳门威尼克斯人网站也需要知道为什么有勾兑酒这一种酒，对于粮食酒来说，其在经过发酵后的酒液清澈，具有着酒香以及粮食的香气，十分好闻，但是由于勾兑酒属于液态发酵，其没有很多香气，就在其中加入大量的香精来增加香气，来模拟白酒的酒香。最后，澳门威尼克斯人网站还需要认清楚一点就是，勾兑酒也是粮食酒，其并不是工业酒精，对人体不好的便是香精，对于一些工业要求严格的酒，香精的添加也是有规定的，不会对健康造成影响，所以市面上也合法存在一些勾兑酒。
二、区别
1.看标签
澳门威尼克斯人网站可以通过观察酒瓶上的标签来判断是否为粮食酒或者勾兑酒，对于粮食酒来说，其都有着GBT10781-2006的国标，而对于纯酒精勾兑酒的国标则为GBT20821-2007，半纯粮，半勾兑的白酒的国标为GBT20822-2007，澳门威尼克斯人网站可以很方便的通过国标的方式来判断这三种不同的酒。其中也有着特殊的情况，有些酒没有国标，只有着企业的编号，这个时候澳门威尼克斯人网站便只用看配料表便知，配料表除了水只有其他粮食的便是粮食酒，除了这些还有着香精添加的便是勾兑酒。
2.是否挂杯，是否燃烧
对于粮食酒来说，你只要摇晃一下酒杯，如果有酒挂在杯壁上便是纯粮食酒，除了这种方法，澳门威尼克斯人网站也可以将其点燃，如果能点燃便是粮食酒，反之则为勾兑酒。
以上便是关于这两种酒的区分方法，你学会了吗？
