白酒加盟店如何选择合适的产品是一个非常重要的问题，它关系到加盟店的经营情况和市场竞争力。在选择合适的产品的过程中，加盟店需要考虑以下几个方面：

首先，要考虑产品的质量和口碑。白酒是一种易消费品，消费者对产品的质量要求很高，因此加盟店在选择产品时要选择口碑好、质量可靠的产品，以保证顾客满意度和回头率。

其次，要考虑产品的种类和特色。白酒市场非常庞大，不同种类的白酒有不同的消费群体，加盟店可以根据自身定位和市场需求选择合适的产品种类和特色，以吸引更多的消费者。

第三，要考虑产品的价格和利润。加盟店在选择产品时要考虑产品的价格和利润空间，选择价格适中、利润丰厚的产品，以确保经营的盈利能力。

第四，要考虑产品的供应和服务。加盟店在选择产品时要考虑产品的供应渠道和服务支持，选择有一定供应保障和售后服务的产品，以确保店面的正常运营和稳定营收。

综上所述，白酒加盟店在选择合适的产品时要综合考虑质量、口碑、种类、特色、价格、利润、供应和服务等方面的因素，以确保经营的顺利和持续发展。只有选对了产品，才能在市场中脱颖而出，获得更多的消费者认可和支持。